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久しぶりのエキチカ稲庭中華を味噌で食べてみたかったので訪問先客あり、待ちなし券売機で食券を購入し、カウンター席を指示されて着席麺を茹でるのに少し時間がかかることの説明があり、水を飲みながら待っていると完成【スープ】トロリとした感じで、濃すぎず、薄すぎず、出汁感がしっかりとした白味噌そこにぶどう山椒の香りとビリッとする刺激㐂九家らしい味わいを楽しめる味噌であり美味しさ【麺】稲庭中華な麺稲庭中華独特な喉越しであり、味噌なスープに映えている麺です【具】チャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉しっとりとしたチャーシュー、味噌にも合いますねネギや三つ葉をアクセントにして、チャーシューを麺と合わせて頬張ってみたり㐂九家らしい味噌であり、麺もこだわりの稲庭中華風で美味しくいただきながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食ご馳走様でした
一日三食ラーメン
FUMiRO
ゆずやん
よっしーＲ
虎壱
LIE LIE LIE
稲庭中華を味噌で食べてみたかったので訪問
先客あり、待ちなし
券売機で食券を購入し、カウンター席を指示されて着席
麺を茹でるのに少し時間がかかることの説明があり、水を飲みながら待っていると完成
【スープ】
トロリとした感じで、濃すぎず、薄すぎず、出汁感がしっかりとした白味噌
そこにぶどう山椒の香りとビリッとする刺激
㐂九家らしい味わいを楽しめる味噌であり美味しさ
【麺】
稲庭中華な麺
稲庭中華独特な喉越しであり、味噌なスープに映えている麺です
【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉
しっとりとしたチャーシュー、味噌にも合いますね
ネギや三つ葉をアクセントにして、チャーシューを麺と合わせて頬張ってみたり
㐂九家らしい味噌であり、麺もこだわりの稲庭中華風で美味しくいただきながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食
ご馳走様でした