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「味噌玉子ラーメン+バター」@北海道らーめん 楓 平和島店の写真先ずはスープを一口
香ばしい焼き味噌の香りが強いですが、濃厚というよりバランスの良いスープです
麺も中太の縮れ麺でスープ絡みも丁度良いです
黄身トロの味玉を味わいつつ、バターを少し溶かしてマイルドに味変しながら、完食です
サクッといける味噌ラーメンです
ごちそうさまでした

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