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先ずはスープを一口以前食べたときより、随分マイルドな印象鋭角なスープというより、濃厚なスープがジワりといった感じがしますとはいえ、王道家系列のパンチ力は健在です麺は中太ストレート麺、で王道家と同じでしょうか、濃厚なスープによく合いますチャーシューは燻香のついたモモ、しっかり煮込まれたバラ、脂身が美味しいトロと3種類の違いが味わえて飽きさせないキャベツのくため加減も良かったですそして、何より家系スープ+のり+ライスが大好物な私にとってのりの量(8枚)は素晴らしいライスもラーメンも夢中で啜って、当然に完食完飲ですごちそうさまでした
以前食べたときより、随分マイルドな印象
鋭角なスープというより、濃厚なスープがジワりといった感じがします
とはいえ、王道家系列のパンチ力は健在です
麺は中太ストレート麺、で王道家と同じでしょうか、濃厚なスープによく合います
チャーシューは燻香のついたモモ、しっかり煮込まれたバラ、脂身が美味しいトロと3種類の違いが味わえて飽きさせない
キャベツのくため加減も良かったです
そして、何より家系スープ+のり+ライスが大好物な私にとってのりの量(8枚)は素晴らしい
ライスもラーメンも夢中で啜って、当然に完食完飲です
ごちそうさまでした