日曜11:35 前客6名（お子様連れのご家族が2グループ）、後客5名（お子様連れご家族とお一人様）

多摩川の河川敷に面した桜堤通り沿いのロケーション。近隣の駅で言うなら布田駅になるのだろうけど徒歩20分以上はかかるので、完全に近隣の皆様にターゲティングされてるのだろう。大型団地が近くにはあるし、多摩川河川敷には様々なスポーツや遊びや色んな人が集まる（実際訪問時のご家族でお客さんそうだったし）。また日活撮影所もあるのでそちらの需要もあるのかもしれない。

そんな川沿いの道を車で走っていた際に目に入ってきた鶏白湯の看板。どんなお店なんだろう？と調べてみたら、メニューにかけがある。所謂、素ラーメンで、麺とスープのみの提供だが、これは本当にスープにも麺にも自信があるお店じゃないとやらない所業。鶏白湯でそんな素ラーメンを提供されてるところ今まで出会ったことないので、これはと興味ひかれ伺った。
（駐車場は近隣の三井のリパーク染地2丁目に停めて利用証明を持参すると100円分の駐車券をいただける）
というわけで

かけ鶏白湯（500円）を

店主さんおかみさんのお二人オペレーション。ご夫婦かな？コンビネーション良く素晴らしき手際。ご接客も暖かでお店の雰囲気も明るい。
前客さんご家族2組はオープン客でもあったので後に僕のかけにとりかかられ、オーダーからは10分強で着丼。こういう状態じゃなければ恐らく5分程度だろう。

…綺麗。白い。色白でキメ細やかなお肌だけじゃなく、何だろうこの、さりげない色気。油が控えめながら光を照らし返してセクスィさが隠しきれない。

レンゲで一口、うん………美味ッッッッッッッッッ。これは一口で完飲決定だ。かけ、メニューを出されてる理由は一発で理解した。

わかりやすくクリーミーでとても滑らかな口当たり。鶏の旨味滴る濃縮なお味。鶏の美味しさをとにかく味わえるスープで、塩味より旨味の強さ。でもとっても上品な仕上がりで高級ホテル内にあるハウスレストランでこのスープがだされてても全く違和感ない。
ほぉ、、、このお嬢様、セクスィさの裏にこの上品さとは、育ちの良さまでストーリーに加わってきたぞ。

麺は中細ストレート麺。ズッッっと気持ちよく啜れ吸いきれる適度な長さ。スープの添い遂げの儀は完全に完了しており、ベッタリと仲良しだ。低加水のパツパツ食感、序盤のこのパツパツは音まで美味しく、中盤からしっとりしてくると麺の美味しさがよくわかる。
啜っててとても嬉しかったのは温度。湯揚げされた後もしっかり麺の中心に温度が残っていて麺がアツアツ。そう、スープが繊細でクリーミーなのでアツアツ度合いはそこまでじゃないが、その分麺がアツアツで全体を包括してくれてた。

前客さんが帰り際に
「子供もとっても美味しいって言ってて！また来ますね！」
と談笑されてた。そう、わかる。お子様でも抵抗なく美味しい味なんだよな。でありながら、大人も唸らせ夢中にさせる。今回、かけラーメンだったのでシンプルにスープと麺だけに集中したが、だからこそ素の美味しさと向き合えとても満足。

次回は……いや、なんか次回もかけラーメンで頼んじゃいそう。このクオリティがこのお値段で頂けるのはスペシャリテすぎる。押し引きなくて良い、そんな真っ直ぐに美味しい一杯。ごちそうさまでした。