Item: 鶏中華蕎麦 大晴
Rating: 79
Author: ひでおっちゃん

79点

可児インターから東に2キロほど、共同店舗にカウンター9の新しげなお店、丁寧な接客で気持よく食事できます。白湯、帆立、海老がベースとのこと。明智スペシャル(¥1050)と牡蠣あえ玉を券売機で購入。スープがとても美味しい。食べ進むと奥の海老ペーストが混ざって味変されます。チャーシューは燻製レアでこれまた絶品。鶏モモ照焼と鶏むね肉のレアスライスもスープにベストマッチです。麺は中太で少し柔めですが歯応えはいい感じ。美味しくいただきました。