京華さんも、めちゃご無沙汰してました。
久しぶりの訪麺。注文はセットメニューで。
セットメニューは飯類で金額が変わります。
今日はトマト飯頼んだので、少し高めです。

さて、麺類はこちらで初めてのネギラーメンを。
スープはオーソドックスな醤油味のスープです。
普通だけど、じんわりうまいです。
それに白髪ねぎ炒めた油も浮いてコッテリ旨い。
ここでネギの辛味や香りがあれば良かったのに、
それはちょっと影ひそめてました。ちと残念。
麺はいつもと同じ物で、可もなく不可もなく。

チャーシューが麺やねぎと一緒に啜れるように、
細長く切られてたのがメチャ良かった！
麺を持ち上げた時、
白髪ねぎとチャーシューが一緒に付いてきて、
食感や味を一緒に味わえる、いい盛り付けだな。

初めてのネギラーメン、なかなか満足でした。

さらに嬉しい発見が、トマト飯です！
天津飯みたいに火を通した卵をご飯に乗せ、
その上にトマトの餡をかけた物です。
トマトの仄かな酸味と甘みがメチャ旨！
ボリュームシッカリありつつ、体も温まります！

もう一つ発見！
ハチ食品てレトルトカレーだけだと思ったら、
スパイス系も売ってるんですね。
そのハチ食品の純こしょうが置いてあって、
コレが醤油スープに、これ以上ないくらい合う！
ラーメン屋には色んな胡椒が置いてあるけど、
ハチの純胡椒は初めて見ました！
そして、今までで一番旨かったかも！！？