インネパラーショ（※税抜価格）

本日はコチラ「ラーメンショップ◯化 糀谷店」へ伺い「ネギラーメン」を。更にはエクストラトッピングとして「メンマ」を頂いて参りました。

コチラのお店はインネパＪインスパイアの豚吉 糀谷店から、看板架替えでラーショになりました。何とも節操ないと云いますか、インネパのたくましさに脱帽ですｗ　ダージリンスパイス 糀谷店と同一店舗での営業は変わりありません。豚吉のメニューもオーダー出来るようです。

お店はカプセル楽局の上（https://supleks.jp/img/stored/Wm7pQiUSeJsN6JDePluTfRC1FRdxPLOB）、居抜きというか、豚吉 糀谷店の時と変わりません。扉を開くと「いらっしゃいませ～」とお出迎え。お店の様子（https://supleks.jp/img/stored/uec5y1nLEK9d2aYdMK0i5A71xIufFbjG）も全く変わっておりません。インネパの店員さんも多分一緒だと思われます。

オーダーシート（https://supleks.jp/img/stored/07QXJzrfWIps0OLFUYvPaDecwZM5E4yi）によるオーダーも変わりないですね。「ネギラーメン」と「メンマ」にチェックを付けて店員さんに渡します。先客ゼロで焦りましたが、後客５と、まぁまぁの客の入りですね。程なくして配膳されたのが写真の１杯です。

さて「ネギラーメン」。ネギはラー油が絡められているタイプですが、ラー油はライトな感じ。先ずはスープを頂くと、スープ表面に油の層が出来ており、ナカナカコッテリな味わい。豚骨ベースのスープが濃ゆいですね。カエシ加減もちょい強めですが、ナカナカイイ塩梅です。背脂もびっしり浮いております。

トッピング具材は、細切ネギ、ネギに和えられたコロチャー、海苔１枚、わかめ、メンマ、チャーシュー１枚。チャーシューはスープに沈めて温めます。ネギは辛味なくイイ塩梅。背脂と絡めて頂けば言う事無し。わかめは薄めで歯応えは楽しめない感じですね。麺は開花楼の中細ストレート麺。味わいについては間違いないですね。

メンマはコリコリの食感でイイ感じ。スープで温められたチャーシューは脂身トロトロで旨いです。各種調味料は入口のところにあるのですが、わざわざ取りに行くのは面倒なので、特にカスタマイズすることなく、そのまま完食。濃厚スープは、お冷と交互に完飲。ご馳走様でした。

インネパＪインスパイアからのインネパラーショ。次はインネパハウスか？！インネパちゃん系か？！ｗ　何れにしましても節操なく頑張って頂きたいものです（爆）