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コメント
どもです、
星印は良い印象しかなかったですが
今となってはあの坂道が登れまあせん。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月18日 14:03コメントありがとうございます。
横浜駅から歩かれましたか? 東横線の反町駅からだと登りはなく距離も近いです。
Ramen of joytoy | 2026年2月19日 01:10どもです、
星印は良い印象しかなかったですが
今となってはあの坂道が登れまあせん。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月18日 14:03コメントありがとうございます。
横浜駅から歩かれましたか? 東横線の反町駅からだと登りはなく距離も近いです。
Ramen of joytoy | 2026年2月19日 01:10
2時過ぎくらいに店前に到着、ピーク時はハズシましたが外待ちさんが5名ほどいらっしゃいました。
接続後15分ほど待って店内待ちに昇格、少しだけ待ってカウンター席に案内されました。
特製塩らぁ麺を注文。
さほど待たずに配膳されました。
まずはスープから。まったりとした重層的な出汁感の清湯ですが濁りが強く、背脂なども加わっており、さらに濃厚なテイストに。塩ダレもマイルドです。
支那そばや製のしなやかな細ストレート麺はこれまでと変化なく、しなやかでナチュラルな味わいが淡麗なスープとも合っており、素晴らしいです。
具も変わらずゴージャスで、吊るし焼タイプのチャーシュー、ワンタン、濃い目味付けの半熟味玉など、値段にも十分に見合った満足度です。
揚げエシャロットに青菜などの支那そばや的塩ラーメンの要素は残っていますが、ますます独自色が深まっている印象です。