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上大岡店と関内に移ってきてから間もなくに行ったきり、ずいぶんご無沙汰してしまった。こちらはよくメニューが変わるが、上大岡時代のものは終わっていて、煮干し醤油１本に絞られていた。そこで上記メニューを注文。配膳まで結構待った。その間メニューを裏返すと、カレー南蛮とつけ麺もあった。表メニューには、限定の「塩ラーメン」があったが、裏メニューもあったとは・・・スープは、醤油が効いた煮干し味。まぐろ増しにしたので、まぐろも効いてる。麺は、軽く縮れた中太麺。具は、２㎝ぐらい厚みのある小ぶりのチャーシュー・色の濃いメンマ・海苔・刻み葱。チャーシューが香ばしくて、噛みごたえがあり美味しかった。今度は裏メニューを食べてみたい。
ヨコべー
わた
Gen-key
おさっても
バイブスマン♪
こちらはよくメニューが変わるが、上大岡時代のものは終わっていて、煮干し醤油１本に絞られていた。そこで上記メニューを注文。配膳まで結構待った。
その間メニューを裏返すと、カレー南蛮とつけ麺もあった。表メニューには、限定の「塩ラーメン」があったが、裏メニューもあったとは・・・
スープは、醤油が効いた煮干し味。まぐろ増しにしたので、まぐろも効いてる。
麺は、軽く縮れた中太麺。
具は、２㎝ぐらい厚みのある小ぶりのチャーシュー・色の濃いメンマ・海苔・刻み葱。
チャーシューが香ばしくて、噛みごたえがあり美味しかった。
今度は裏メニューを食べてみたい。