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日比谷の大つけ麺博で食べました。スープがとても気に入りました。たまねぎがアクセントとして入っていたのは他店でも食べたことが無く、とてもいい仕事をしていました。そば粉を混ぜた麺はラーメン独特の臭みを消し、後味が気にならない点で良いアイデアだと感じました。ぜひ首都圏に出店してほしいと願っております。
ケント１
Naruphis
まるまる(°…°)四隅踏破
日比谷の大つけ麺博で食べました。
スープがとても気に入りました。たまねぎがアクセントとして入っていたのは
他店でも食べたことが無く、とてもいい仕事をしていました。
そば粉を混ぜた麺はラーメン独特の臭みを消し、後味が気にならない点で
良いアイデアだと感じました。
ぜひ首都圏に出店してほしいと願っております。