2009.12.26　
週末恒例の麦酒＆麺旅。本日は最寄の駅からワンコイン（￥５００）で行ける北浦和です。
以前「中華蕎麦　旋」さんへ訪問した際に下見をしておいたにも関わらず、何故か今回は店舗に気が付かず駅からＳＡＴＹの方まで歩いてしまいました。（お店の前の某店の看板が紛らわしかったです^^;）
ようやく到着しますと先客さんは疎らですぐに入店出来ました。
券売機にて食券を購入し着席、店主さんに食券を渡します。
そして待つ事6分程での配膳となりました。
ちなみにニンニクの有無は配膳直前に訊かれました。（今回はニンニクは入れませんでした）

ビジュアルはヤサイの盛りはまずまずで、キャベツの比率が高く良い感じです。その他はこの系統としては無難といいますか大人しめに感じました。

先ずはスープから頂きます。
サラッとした口当たりです。特別に主張があるという感じではなく普通にマイルドな豚骨醤油。しかし薄いという訳ではなく、控え目ながら甘味も感じられ味はしっかりしています。万人受けしそうな印象です。

次は麺です。
太麺（極太？）で強い縮れがあります。
ややゴワゴワな食感で、この系統にありがちといえばそんな感じです。
ただ麺が短めで、そこは多少気になりました。
麺量は多めではありませんが「美味しく食べるにはこの位が適量かな」という感じでした。

そして具材です。
ヤサイはシャキシャキでモヤシはもちろんキャベツの食感も良い感じでした。
量的にも程好いといいますか、欲を申せばもうチョイ欲しい感じですが特別不満に思う程ではありません。
やや臭いが気になったのが残念でした。
豚は角切り（ブロック状）のものが５個程度入っていました。
軟らかな食感で普通に美味しかったです。

味的にも量的にも強い主張はありませんが、逆に捉えると万人受けしそうなソフトなジャンク系といった感じの一杯でした。
「ご馳走様でした！！」