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「トロトロ豚バラ麺」@健康中華庵 青蓮 横浜西口店の写真【入店状況】1208入店。先客多数。
【注文】トロトロ豚バラ麺(930円)
【待ち時間】9分待ち。
【麺】つるっとした中太麺。ラーメンというよりうどんっぽい食感。茹で加減は普通。
【スープ】味はやや強めで脂の少ない醤油スープ。比較的薄味のメニューが多い店だがこの醤油スープは結構濃いめの味だった。
【具】豚バラは適度に脂が乗っており単品でもなかなか美味い。青菜がもう少し多いと良かった。麺のトッピングでも悪くはないが、この豚バラはご飯との相性が一番良さそうに思える。
【感想】まずまずというところ。もう少しスープの味が薄目だと丁度良いバランスだと思えた。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは
豚バラ旨そうですね!
CPまずまずといった所でしょうか
ご飯片手に豚さん頂いてみたいですね!

B級グルメ | 2010年2月26日 23:39

>ぬこ@横浜777回青蓮 横浜西口店2010年2月26日 22:51
>すいか    333回野郎ラーメン2010年2月26日 22:49
なんか申し合わせしましたっけ?(爆)

久しぶりに私も吉兆の豚バラそば食いたくなりました。

すいか | 2010年2月26日 23:54

ぬこさん こんばんわ!

タイトルに釣られました。
いいですよね響きが。
トロトロ豚バラ麺。

コメント見る限り豚バラ飯の方があってそうですね。
(メニューにあるのかな?)

SiZK | 2010年2月27日 02:25

B級グルメさん、おはようございます。
値段は930円なのでやや高目かもしれませんが、豚バラは厚みもあり
甘辛な味付けで満足感はありました。

すいかさん、おはようございます。
コメントされるまでゾロ目ってことに気づきませんでしたw
広東料理 吉兆にも豚バラそばあるんですね~。あさりそばも魅力ですが
豚バラも捨てがたいなあ・・・。
3月中旬に関内へ出張するので、広東料理 吉兆へは行っておきたいです。

SiZKさん、おはようございます。
私もメニュー名に惹かれて注文しました。豚バラは柔らかくて美味かったです。
でも、味付けはご飯と組み合わせると最強だと思います。
メニューにも豚バラ飯はありました。丼物データベースがあったらレビューしたい・・・。

ぬこ@横浜 | 2010年2月27日 07:09

どうもです~777^^

豚バラ・・・美味そうです。。

本当に、仰る通り白米でガツッといってみたい程の美味さが伝わるソレですよ~!

豚バラ丼で食べたいです。。。

とっちゃん | 2010年2月27日 10:11

ぬこ@横浜さん こんにちは!

トロトロの豚バラが美味しそうですね。
ラーメンもいいですが、ご飯と一緒に食べてみたいです。

ヨコべー | 2010年2月27日 12:50

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、とっちゃんさん、ヨコべーさん、こんばんは。

皆さんのコメントが豚バラ+ご飯の美味さを更に想像させますね・・・。
この麺が悪いというわけではないのですが、豚バラと餡かけ状のたれとご飯・・・
その組み合わせは反則に近いですね。絶対に美味いと思います。
この一杯に関しては、完全に具が主役でした。

ぬこ@横浜 | 2010年2月27日 18:01