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「森三郎 野菜増し増し 油増し タレ増し」@幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗の写真これで五回目の来店ですが、懲りずに行ってきました。
にぼ系も好きですが、僕は森系のほうが好みなので今回はそちらを食べました。
いつもどおりそれぞれ増すか聞かれたので、今回は野菜を増し×2にしました。
食べ始めはやはり底から混ぜていくのですが、結構なボリュームなので大変。
やっぱりここは麺が美味しいですね。タレもよく絡むし、太麺でもちもちして粉っぽさが無い。麺を食べた後にやはり野菜が残ってしまうのですが、もやしが油と絡まってめちゃくちゃおいしかったです。あんなに食べたのに、野菜のおかげで食後の胃もたれが無いというのはかなり良いポイントでした。
また行きたい。

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