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とまそん＠ラーメン食べて詠います
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コメント
今晩は～。昼専です。
文中に名前等お出し頂き、誠に恐縮です（汗）。
懐かしいな～。この店が出来て直ぐの頃、まだ客も殆どいない12時前が・・・。
ここに書き出す前、随分頂きましたよ・・・。当時、「こんな旨いのにこんな空いててサイコー！」でしたよ（笑）。
それが突然のブレイク・・・。今は安定した様ですけど。
＞不思議な味だったのでつけ汁だけを最初に飲み過ぎて最後つけ汁があわや足りないところまで・・
～うん、判りますよ！。結構ここのつけダレ、「濃くない」から飲めますよね！。
でも「酸味」・・・。直近に頂いてませんが、あまりきつく無かった様に思いますが、
私は「酸好き」だからかも知れませんね～。そうそう、レモン、有効に使えましたか？！。
あと、つけダレと麺の組み合わせは、店の方も初めてっぽい客にそう説明してるのを聞いて、
「俺の思ってたことは当たってたんだ・・」とニヤリとしました（笑）。
昼飯専門 | 2010年4月28日 20:15昼飯専門さん、コメント＆投票ありがとうございます。
こちらこそ無断転載すいません。基本的に店を選択するにあたって昼飯専門さんや他の方のレビューを参考にさせていただいてますので助かってますから。
無断転載だめなら言ってくださいね。
僕はもしかしたら酸味に少し弱いのかもしれません。なので味はあまり変わってないかもしれませんよ。
でも麺、つけ汁とも不思議な感じでおいしかったですよ。
ktsdc | 2010年4月29日 01:14
21：30頃到着も店内はほぼ満員、でもギリギリ入ることができました。しかし、入った直後から閉店間際まで外で待ってる方が絶えませんでしたのでやはり人気があるといったところでしょうか？
行く途中ＲＤＢにて予習をしていましたが、昼飯専門さんが「旨味麺＝こいつけ」、「風味麺＝うすつけ」の組み合わせが良いと私は定義付けました（昼飯専門さんのレビューから抜粋）とのことなので「旨味麺＆こいつけ（大盛300ｇ）」を選択。
かなり混んでて結構待ちました。
まずは麺から、いつものツルっとコシのある麺ではなく表面はグチョっとした感じで、中はコシがしっかりあり、新鮮な感じでおいしかったです。
つけ汁は豚骨は少し感じるくらいで一番気になったのは「酸味」でした、食べていくうちに「辛み」、「甘み」を感じるようになってきました。
不思議な味だったのでつけ汁だけを最初に飲み過ぎて最後つけ汁があわや足りないところまでいってしまいましたがなんとか足りました。
チャーシューは別皿で大量に入っていました。暖かくて適度な脂身もあり美味しかったです。
美味しいですが個人的には「酸味」が少し気になる一杯でした