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「ラーメン」@麺屋壱星の写真2010.06.06 1st try
夜も更け、宴(コンパニオン付き)も終わりましたが飲み足りず、
閑散としていた昼間とは豹変したネオン輝く歓楽街へ繰り出しました。
楽しいお店でコリアン・ビューティーたちとはっちゃけ・・・
いやぁ~。酔っぱらいました (*^∇^)ノ∀ ←コリアン好き
で、夜も深くなったのでアガリを食べにこちらに来ました。
裏路地にある渋い外観のお店。入店すると、バーのような店内です。
若い店主さん一人で回しています。深い時間なので客は私一人。
これは…酒でしょうw
まずは瓶ビールを頼み、店主さんとしばし歓談です。
http://photozou.jp/photo/show/300634/40266001
店主さん、ラーメンは独学だそうです。では頂きます!

ラーメン 700円

透明感のあるブラウンのスープは熱々で塩気は強め
http://photozou.jp/photo/show/300634/40266092
油もしっかり浮いていて粘度はサラサラ
昼に頂いた店に続いてこちらも煮干しを強く感じます。
思わず「長野って煮干しラーメンが多いんですか?」と店主さんに聞いてしまいました。
豚と鶏も使っているトリプルスープだそうですが動物系は薄く感じます。
薬味にネギが刻まれています。

麺は3.0×1.5mmくらいの太さで、ウェーブした麺です。
http://photozou.jp/photo/show/300634/40266063
ツルシコの食感です。
麺量は少ないですね。

チャーシューは軟らかくほろほろほぐれます。
http://photozou.jp/photo/show/300634/40266033
メンマは軟らかく、あまり歯ごたえがありません。
玉子は黄身にレアさを残した茹で加減。
海苔も添えられています。

このネオン街で深夜まで開いているラーメン店なので、酒のアガリに重宝するお店です。
またこちらにお邪魔できる機会があれば、次回は味噌ラーメンを食べてみたいです。

.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'

一泊二日の長野遠征。
ラーメンを食べられたのは初日のみでしたが、
たくさんの人たちと出会い、土地のラーメンを3杯も食べられたし満足です。
想い出深い長野遠征となりました。

最後に
韓国通だからって酔っぱらって連絡した福岡のぎちゃま(기차마)
ちかっぱお詫び申し上げます  m(_ _;)m

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんわ~♪

 此方も煮干しでしたか~
 良いですね~長野はまだJ系と味噌しか食べた記憶がないので
 次回は違うタイプを食べてみたいです。
 麺量が少ないのは飲んだ後の〆と考えてるのかも知れませんね。

voice50 | 2010年6月9日 20:53

こんばんはー
長野も随分楽しんだようですね
〆の一杯に良さそうですね
コリアンビューティーとはっちゃけて~~~

キング | 2010年6月9日 22:02

毎度~

なかなかええビジュアルやね~
旨そうや。

コリアンビューティーもええけど、
タンザニアンビューティーも構ったれや~w

アカンな~同好会 | 2010年6月9日 22:24

 こんばんは たっくん

 かんーーり長野を満喫している様子!! コリアンって韓国の人ですよねぇ--!
 Gの友人にも・・・狂ってるのいます・・・ここではいえないのが・・・残念です・・・彼でスーーー!!!

ゴロータ | 2010年6月9日 22:45

こんばんわ

今回の長野遠征はいい感じみたいですね。
飲んで飲んで食べてってw
次はどこでしょうか?w

| 2010年6月9日 23:07

こんばんは~

長野遠征は充実していたみたいですね。
コンパニオンって楽しいんですよねwww
しかもコリアン娘とのお戯れ・・・うらやましい限りです~

ビヨンセ | 2010年6月10日 00:00

こんばんはー

シンプルでいい麺顔だね~
独学ですか!一鶴さんみたいだな~
食べては見たいけど流石に無理レベルかな
でも突然の3軒で外し無しは凄いね
きっとコリアンはカモフラでマスターと熱い夜ですか!?
ウホッいいオ・ト・コ!ですねw
長野おつかれサマー

小林ひとみ | 2010年6月10日 04:15

おはです!

コンパニオン付きの宴にコリアンビューティーとな!
はっちゃけすぎですって!w
た、楽しそう…ww

あ、ラーメンも良さそうですよw
でも何故でしょう?
非常に辛そうに見えるww

corey(活動終了) | 2010年6月10日 07:04

どもです!

かんなり楽しい長野遠征だった事が
レポートからひしひしと伝わってきますw

宴で楽しんだ後に染みる一杯。
羨ましい限りですねぇ~

YMK | 2010年6月10日 08:49

こんにちは。

 ああっ、こちらは未訪です。
 できたら、近くの吉川屋に行ってもらって無愛想おばあさんとたっくんの会話再録を
 読みたかったですね~。
 

もなもな | 2010年6月10日 09:53

旅ラー&コンパニオンお疲れ様でしたーー。
いい思い出が出来ました?
今度聞かせてくださいねーーww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年6月10日 09:53

こんちゃ~

旅先のらーめんとのふれあい、ご当地のふれあい
そしてコリアンびゅ(ry
なかなか良い遠征だったようでなによりですね^^

さっし | 2010年6月10日 12:02

こんにちは

旨そうな姿です
旅先の歓楽街で何気なしに独学のラーメンに出会う
いい感じっすねぇ~

Gonta | 2010年6月10日 12:22

こんばんは~
はっちゃけ後のクールダウンにビール&ラーメン! イイですね~(^.^)
見た目にも、煮干し旨そうな1杯です。
2日目は、やっぱり蕎麦 !?

パパだス(暫く休みます) | 2010年6月10日 23:48

こんばんは!

とても羨ましい旅行です^^
上山田温泉、以前チェキった事がありますが、やはり良いところのようですね!
自分は長野市内にグルメ旅に行った事がありますが
ラーメンも蕎麦も居酒屋もその他もw・・素敵なお店が多かったですよ~^^

HIDDY | 2010年6月12日 00:35

どうも~です!

コンパニオン遊びとはお主も好きやのぉ~
もしかしてスーパー?(爆w

なるほど、それでスープ分類が”その他”なんですね。。

豹変したネオン街。。。ワレも堪能したいですわw(笑
連れていって!!

ユー坊 | 2010年6月15日 09:53