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開店前だったので、初めの頃は場所がわからず迷いました…。お店の前を通ると、これぞ!とんこつ!豚ダシの旨臭い匂いがして、長浜と言う感じです(※本場の長浜ラーメンを食べた事がありません)。お店は古い感じの作りで、カウンターのみ・水はセルフです。(席に着いたら水を取りに行きました。)とんこつスープは真っ白ではなく、少し醤油(ラーメンダシ)の色が入っている様に感じるスープです。味は丁度良い味で、文句無しの美味しいスープでした。一応カウンターには、ラーメンダシが置いてあり、味の調整も可能なので、濃い味の好きな私には、嬉しいオプションです。1年の間で10回以上は行っている、お気に入りのお店です(近所になったので特に…)。食事時は、5・6人待ちです(こんな立地条件なのに…)。駐車場はお店の前と、横アパートの駐車場に2台程あります(路上駐車出来そうやけど…ダメですよね…)。夫婦?二人阿吽の呼吸で、ラーメンが出てきます(笑)。すごく美味しく頂けいつも満足しています。ご馳走さまでした。
開店前だったので、初めの頃は場所がわからず迷いました…。
お店の前を通ると、これぞ!とんこつ!
豚ダシの旨臭い匂いがして、長浜と言う感じです(※本場の長浜ラーメンを食べた事がありません)。
お店は古い感じの作りで、カウンターのみ・水はセルフです。
(席に着いたら水を取りに行きました。)
とんこつスープは真っ白ではなく、少し醤油(ラーメンダシ)の色が入っている様に感じるスープです。味は丁度良い味で、文句無しの美味しいスープでした。
一応カウンターには、ラーメンダシが置いてあり、味の調整も可能なので、濃い味の好きな私には、嬉しいオプションです。
1年の間で10回以上は行っている、お気に入りのお店です(近所になったので特に…)。
食事時は、5・6人待ちです(こんな立地条件なのに…)。
駐車場はお店の前と、横アパートの駐車場に2台程あります(路上駐車出来そうやけど…ダメですよね…)。
夫婦?二人阿吽の呼吸で、ラーメンが出てきます(笑)。
すごく美味しく頂けいつも満足しています。
ご馳走さまでした。