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もうすでに時間は午前2時という事で、普通のラーメンにさせていただきました。
注文してから配膳まで、なんと15分ほどかかりました。。。
かなり混んでいたので仕方ないですね（笑）
「おっ！芦屋風なのかな？」
そうなんです。
実にチャーシューがきれいにトッピングされているので驚きました。
やはり、ラーメン界でも芦屋の高級志向には勝てないのですかね・・・（笑）
先ずは主役のスープからいただくことに、、、
正直、個人的な意見ですが醤油の味がキツイというか、しょっぱい感じがしました。
もっこす系という事で、豚骨のインパクトは実に強いですが、本日のスープの味は濃かったですね～
もしかして、閉店時間間際という事で、スープがよく煮込んであるのかな？
続きまして、麺です。
豚骨系という事で、かなり細いタイプのストレート麺です。
味が濃いスープとの相性はかなりＧＯＯＤですね。
さらに、ある意味、主役と云っては過言ではないチャーシューなのですが、普通の中華そばのわりにはチャーシューが多かったです。
肉質も良く、薄切りで味がしみていてＧＯＯＤな逸品でした。

それでは、いつものトータル的な感想は
「確かに美味い“もっこす！」
という感じです。