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「チャーシューメン」@華昌の写真ここも理由もなく、足が向かなかったんだよなぁ。昔ながらの中華屋って感じで。
でもDB構築のためには開拓が必要だし、矢板って、登録少ないし。

金曜日13時過ぎ、先客6。カウンターが無いのでテーブル席に陣取ります。
チャーシューメン700円をオーダー。他客の餃子がデカモチに見えて旨そうだ・・・我慢します。丼提供まで5分位。

薄い茶色、透き通る。その中に太めの麺が見えます。
啜ってみると、鶏の中に生姜ネギなどが香っている気がします。
麺は太めに見えていましたが、持ち上げてみるとやや太めと言ったところ。固さはやや柔らかめ。ツルツルしている。
チャーシューは素の茹で豚。
その他、メンマ、海苔、僅かなネギ・・・

普通なんや・・・
今度は餃子食べよ。

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コメント

こんばんは。新店開拓お疲れ様です。
この辺は結構知っているつもりでしたが、こんな所にラーメン屋ありましたっけ?
視界に入っていませんでしたm(_ _)m
ただ「華昌」って文字は見た事あるんだよなぁ~。食堂ですか?今度確認してみます。

メリー・マン | 2010年7月14日 22:08

こんばんは
そうですね。中華屋さんな感じです。

アンダーをくぐってくると、わかりにくいかも知れません。
かといってR4方面から来ると、対向車線側だし・・・
車の場合は気をつけてどうぞ

| 2010年7月15日 23:50