７月１８日
夜の部１７:３０に合わせて行きました
ほぼちょうどに着きましたが未だ開店しておらず先客の車は４台
５分遅れぐらいで開店しました
前回は昼に来たのですが昼と夜とではずいぶん客層が違いますね
昼は一人か二人で来てるお客さんが多くて年配者が目立ったけど
夜は家族ずれがメインのようで開店と同時にテーブル席はすぐ埋まってました
前回に引き続き黄金トリオを注文
チャーハンは前回と同じで具沢山だが特筆するほどのものではないがスープと絡めて食べると美味しかった
餃子は相変わらず美味しくタレ無しで食べると美味しさが良く分かる
ラーメンは前回と比べると麺が少し柔らかめの印象を受けた
次回は麺の固さ指定が出来るのかわかりませんが固めで頼んでみたい
スープは結構美味しいのだが麺との絡みが今日はイマイチな気がした
麺の太さは中細麺なんですが何となく極細麺で食べたら美味しそうだなと思った
半熟卵は下味は特に付けてない様だがタレに漬け込むともっと美味しくなるはず
チャーシューは脂身が比較的多い
今回もお腹いっぱいでコストパフォーマンスは非常に良い