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大勝軒が3系統あるなんて知りませんでした・・・。自分の無知さにガッカリしました。
2年ぶりくらいの大勝軒で池袋の味を期待して入ったのですが、ドンブリを見て、なにかが違うと感じました。麺はべっちょりしていて箸ですくうと1/3くらい持っていく勢いのダンゴ状態。つけタレの味もイマイチだったのだが、スープ割り後はコクが出ていておいしく思いました。ここはつけ麺よりラーメンの方がおいしいのかも。

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