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「桜島ラーメン」@ラーメン櫻島 本店の写真2011-01-03桜島Theme:ラーメン:札幌市西区

12時オープンの行列店という条件が厳しく

すっかり足が遠のいていたコチラのお店。

何年ぶりか記憶にありませんが、多分7年ぶりくらいの訪問かと

思われます。

桜島

この日はシャッター訪問。

既に外待ち8人はさすが人気店です。

暖簾が出て中に入って店内を見回すと。。

しばらくこない間に、価格改定があったようですね。

これも時代の流れですかねぇ

久しぶりの訪問、チョイスはコチラ

桜島ラーメン

昔と変わらないルックス。

コチラの3種類のチャーシューを全て味わえる欲張りメニューです。

スープは博多や熊本を中心とした、豚骨匂たっぷりの白濁スープではなく

豚骨をベースにしていても、意外と透き通ったスープ。

ただし、しっかりと出汁は出ています。

麺は九州全般でポピュラーな、加水率低目のストレート細麺

細麺のお店にしては、麺の量が多いのも特徴です。

具は青ネギ、高菜、半熟玉子が丸ごと一個、煮豚風チャーシューに

それを炙った炙りチャーシュー

コチラは本当にチャーシューがおいしい。

個人的にはコレだけでもお店に来る価値アリだと思います。

その中でも一番空きなのがコチラの角煮

良く味のしみたこの角煮

うヴぁい!Σ(゜д゜;)

コチラが入ったカレーライスもメニューにありますが

一人でそこまで食べられません。

お肉だけでもかなり満腹になる一杯

一人じゃなけりゃ、カレーライスも食べたかった。

次は気になっている、鯛ラーメン食べよ。

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