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たっぷりのキャベツ・もやし・玉葱に溶き玉子が、とろみのあるあんで閉じられていて、野菜の甘さとあんの下にある鶏がらスープによくマッチして美味しかったです。また細ちぢれ麺がうま煮を運んできてくれるので食感も楽しめ、それに野菜タップリだからヘルシーな一杯です