「バカ旨!!」

　実は相当昔から気になっていた店。太田区移転で行きやすくなったので初訪問してみました。2月某平日12時15分着。満席で外待ち11人（後客多数）。食券を先に買ってから列に並ぶのがルールらしい。知らずに並んでいましたｗ店外券売機で食券を購入。店着から36分後の12時51分に着丼しました。

　巨大のりが目を惹くビジュアル。噂には聞いていたしRDBで写真も見たことはあるのですが、目の当たりにすると見事なデカさですね～（＾＾：粉感はなく、動物＆魚介の出汁感は共にリトルのお汁ちゃん。豚骨のトロミを感じますが、ちょっと前に流行ったベジポタみたいな高濃度ではなく、味自体は濃くはないタイプ。汁は個性薄の豚骨魚介、でも、刻んだタマネギが効き、悪くないテイストです。絡む麺はちょっと縮れた極太麺。色を除けばうどんみたいなルックス。ツルツルした麺肌で噛むと強靱な反発力。風味も良く相当なイケ麺じゃないですか!!汁が濃度あるタイプではないので、絡みはいい方じゃないかな。でも、そのおかげで麺の旨さをより感じることが出来るのがいい!!のりは適量に千切ってローリング麺、麺の旨さだけではなく、のり自体の風味の良さがプラスされメチャ旨い!!ちなみに幅2センチ厚さ5ミリ位ありそうな超巨大平打ち麺がインしてました。

　別皿にて提供されたチャーシューは2種。脂身がほとんどなく、タン塩みたいなルックスのもの。赤身が少なめでスライスした角煮みたいなもの。どちらも味付けは強くはありませんが、アブラーである僕はスライスした角煮タイプが気に入りました。ネッチョリとした脂身ギッシュでバターを食べているかのよう。メチャ旨いんでもっと食いたいｗ極々普通の大きさで、濃い味付いてそうな味玉は見た目通りいい味付いて黄身トロ～リ。小さじに乗ったペースト状のものは開幕いきなり汁内に投入してかき混ぜてしまったので、なんだったのか分かりませんｗｗｗ具はすべてがハイレベル!!

　バカ盛にしたので量は十分。完食してスープ割りをお願い。タマネギが加えられブーメランしたものを完飲してごちそうさまです。採点には含めていませんが、オペレーションにぎこちなさを感じました。まぁ、移転1週間経っていない日の訪問なので、これは日が経つ程良くなっていくでしょう（＾＾

　超巨大のりと言い、超巨大平打ち麺と言い作り手の遊び心を感じた一杯。いいのは見た目のインパクトだけではなく、味自体もまた食べたいと思える旨さ。私生活でも仕事でも縁がない土地なのですけれど、宇宙世紀0079年まで有効のサービスチケットをもらっちゃったし、ここのバカ旨なつけ麺を食べるためだけに来てもいいなぁ、と思ったこの日の午後でした。