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まず始めに・・・
この度の地震で被災された方にお悔やみ申し上げます。

3月10日(木)12:45頃  初訪問。 
先客 5。  後客 3。  

この日は仕事で新宿区役所へ・・・あまり時間がありません。って事でこちらへ
  
店外右側券売機にて表題チケット購入。
入口をドアガールが開けてくれて、チケットを渡します^^
道路側カウンターの1番奥に着席。
待つ事、約8分で着丼!

麺は中太よりやや細めのちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルシコ~~~w
加水率は高めで、カンスイ臭もほとんど感じません。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺です。
麺量は160g位かな~? 西山チックな黄色い麺。   

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲です。
粘度はほとんどありません。シャバ系ですね。
動物系は豚・鶏主体で、魚介系は感じません。
味噌自体は色合いからすると、赤白ブレンドタイプかな?
炒めた野菜の甘みや挽肉から出た旨みも出ていて、おろし生姜が良いアクセントです。
油膜は多めのアッツアツで、気をつけないと火傷しますw

具はチャーシュー・メンマ・挽肉・もやし・玉ねぎ・ネギ。
チャーシューは2種。豚バラの煮豚タイプ1枚。炙り?香ばしさもありで・・・うまうま~
コロチャーは6個ほど。豚かと思いきや鶏でした。ボイルタイプで・・・ビックリうま~
メンマは6本。味付け甘めながら、筋っぽさなくシニョコフニャで・・・普通にうま~
挽肉・もや・と玉ねぎは炒め野菜。玉ねぎは少な目、味噌にはやっぱり炒めた方が好きですね^^
ネギは長ネギの輪切りタイプ。量は一つまみ程度。清涼感もそこそこに。

途中で卓上グッズの一味を少し入れて・・・
すんなり完食・ほぼ完飲!
ごちそうさまでした。

これ系の味噌ラーメンは好きですね~
北海道の味噌ラーメンの代表的なものを食べているようで・・・はずれなしw
肉が3種入ってるとは言え、CPはどうなんでしょう?深夜料金も含まれてるのかな?


総評  80点。  CP -3点。  

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コメント

毎度~

自然災害の恐ろしさを垣間見たね~
謹んで哀悼の意を表したく思います。

そろそろ味噌の季節も終わりやな~
たまに、ブタ以上の鶏チャーに出会えると嬉しいよな~

アカンな~同好会 | 2011年3月13日 16:23

まいど~
地震当日は、すんなり帰宅出来ました?
知り合いに10数km歩いて帰って来た人がいますわ。
CPなんですが、さの○@船橋の塩チャーシュー1000円よりは
良さそうな気がしますね。^_^;

kouhei | 2011年3月13日 17:52

すいちゃん 毎度~。

確かに味噌の季節もそろそろ・・・w
>ブタ以上の鶏チャーに出会えると嬉しいよな~
ですね~ 逆方向行くと・・・ある意味最悪ですがww


kouheiさん 毎度~。

すんなりは・・・さすがに無理でしたw
バス3本。徒歩で3駅分歩き・・・
3時半五反田発。~23時半船橋到着。
その店のオーラで、最初にそれを頼む人はいるのでしょうか?

富士山 | 2011年3月13日 21:01

fujisan様 こんにちわ
鶏のコロチャーって美味しそうですね。
炒め後若干煮込みだとアツアツで身体ポカポカ~。

うきぞう | 2011年3月14日 09:35

うきぞうさん 毎度~。

鶏のコロチャーは意外性ありで、美味しかったです。
CPが良ければ、仕事ついでに寄りたいとは思いますがw
他にもいっぱいあるので・・・

富士山 | 2011年3月14日 13:30

こんにちは。

おっと、アヤシげな街で食べられましたか(笑)
ワタクシは辛味噌に走りましたが、(同額だったもので、、、)
キッチリと旨みを味わうには、フツーの味噌にすべきでしたね。。。
鶏チャーシューの「ビックリうま~」、
激しく同意いたします!!
CPの件も。。。



hima | 2011年3月14日 16:09

himaさん 毎度~。

昼も怪しげですね~ この界隈・卑猥ww
仕事ついでにでしたが・・・
これからの季節は厳しい営業を強いられるのでは?

富士山 | 2011年3月15日 12:51