たっくんさんの他のレビュー
コメント
おこんばんは
一瞬カレーかと思いましたw
見た目は濃厚そうで絡み良く、イケると思ったんですが。。。
ちょっと残念な一杯になりましたね。
秋葉原の1杯を楽しみにしていますーww
パパだス(暫く休みます) | 2011年5月4日 22:32こんばんはー
見た目はうまそうですけどね
やっぱり温いのとつけ汁との絡みが悪いのはつらいですよね
キング | 2011年5月4日 23:52こんばんは~
今回は 好みに合わなかったんですね
以前 自分も もうちょっとな感じのお店でした
きっとラーメンの方がいいかと想像します ラーメン食べたことないんで勝手な予想ですがw
Gonta | 2011年5月5日 00:53こんばんは~
秋葉原なら他に色々あったんじゃない?
何ゆえここに?w
corey(活動終了) | 2011年5月5日 01:15「甘・辛・酸」が苦手。
ワタクシも同じです。
はち ~減量中~ | 2011年5月5日 06:20たっくん、まいどぉ~
メイドかぁ~?
連れてってぇ~www
そっちが気になってレビュを
読めなくなってしまったわ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月5日 06:38こんにちは!
イマイチ嗜好に合わなかったようですね。
ココって魚介豚骨のお店ですが、青葉インスパイア
なんですよね。ラーメン、なかなかいいですョ
すいん | 2011年5月5日 07:04毎度~
萌え加点しろや~w
萌えてへんがなwww
アカンな~同好会 | 2011年5月5日 08:18こんばんわ
写真みてカレー?と勘違いしました。
麺・つけダレとも温めとは残念ですね。
粘度が低いと麺と絡まないし・・・
菊 | 2011年5月5日 22:20こんぬちは(笑)
秋葉原はやっぱり女子大生目当てですか?
萌え系の ⁇あっ違うのかな⁇
ちょっと残念な一杯でしたね( ; ; )
メイドさんが居たらテンションあげあげになったんですかね⁈
こう | 2011年5月6日 11:08
たっくん
千年
ファイヤーめん


ザクシールド





秋葉原での待ち合わせの前に腹ごしらえをすることにした。
「亭」師匠のレヴューを参考に到着。
店に入って左斜め後方の券売機で食券を購入。
つけ麺の食券を買ってカウンター席へ。
ホームページで拝見した店主さんが腕を奮っておられる。
麺量を選べるとの事だが、後に備えて普通盛りで指定。
程なくサーブ
つけ麺 並 200g
2~3㎜ほどの太さの麺は温い温度。
http://photozou.jp/photo/show/300634/78070144
多加水太麺。
麺肌がツルツルでモチモチした食感。
喉越しはいいが、温度が温いのが残念。
つけダレとの絡みはあまり良くない。
ブラウンのつけダレ。これも温度が温め。
油はスープと同化しているが、粘度が低い。これも麺と絡みづらい原因の一つ。
動物・魚介のバランスは好みだが、つけダレの全体的な印象は「甘・辛・酸」
チャーシューは3㎜ほどの厚さ。味付けは塩気が強い。
メンマは若干酸味を感じた。
卵は黄身に若干のレアさを残した茹で加減。
薬味にネギが刻まれている。
所謂「甘・辛・酸」が苦手な私の嗜好には合わなかったのが率直な印象。
次回はラーメンを頂いてみたい。
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さて、秋葉原で酒タイム♪