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他の青葉にない"新味"を出しているとの事で初訪麺。12時前で先客6人後2人。中華そば（700円）を頂く。海老油かな？甲殻類の風味を感じる塩スープ。アゴ出汁を使っているらしく、やはり煮干メインの出汁感。具はどれも普通。チャーシューに胡椒が振ってあるのは本店譲り。スープをよく味わいたかったので、チャーシューは最後まで取っておく。麺は平打ち中太麺でスープの持ち上げよく旨い。
めんくい
とまそん＠ラーメン食べて詠います
Kuni
サムソン
三日月
魔太郎
12時前で先客6人後2人。
中華そば（700円）を頂く。
海老油かな？甲殻類の風味を感じる塩スープ。
アゴ出汁を使っているらしく、やはり煮干メインの出汁感。
具はどれも普通。チャーシューに胡椒が振ってあるのは本店譲り。
スープをよく味わいたかったので、チャーシューは最後まで取っておく。
麺は平打ち中太麺でスープの持ち上げよく旨い。