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19:30頃 訪問仕事の打合せ帰り、夕飯で川崎へ。初訪問です。油そば気分で表題をオーダー。約半分ほどのお客さんの入りです。麺は、平打ちの中太麺。もちっとした食感が特徴的です。タレは醤油系で濃厚さはやや控えめ。具は炙りチャーシュー大、小、メンマ、玉ねぎ、ネギ、味玉など。やや油がしつこいかな、と感じたが、全体的に繊細で丁寧な油そばでおいしかったです。
meak_noodles
おさっても
家系×つけ麺
ラーメン日本旅行
paqy
仕事の打合せ帰り、夕飯で川崎へ。
初訪問です。
油そば気分で表題をオーダー。
約半分ほどのお客さんの入りです。
麺は、平打ちの中太麺。
もちっとした食感が特徴的です。
タレは醤油系で濃厚さはやや控えめ。
具は炙りチャーシュー大、小、メンマ、玉ねぎ、ネギ、味玉など。
やや油がしつこいかな、と感じたが、
全体的に繊細で丁寧な油そばでおいしかったです。