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土曜日１４時頃入店お昼のピークは過ぎていた模様で空席はちらほらとありましたＧ朗めんは茹で時間が少々かかります、とのことで４分ほど待って着丼見た目は二郎を上品にしたような、小奇麗な感じのＧ朗麺野菜はもやしとキャベツが１対１くらい、全体的な野菜の量は二郎の半分くらいでしょうかにんにくは荒みじん切りで量はやや多め麺は二郎の麺によく似ています、平ふと麺のややちぢれで、もっちりとした歯ごたえスープは濃厚な豚骨ベースにかねし醤油がマッチした濃厚な二郎テイストでも二郎ほどしょっぱくなくて、スープ事態が濃厚な感じベースは新小岩の一燈の濃厚系スープに似ている全体的にバランスがよく、二郎よりは女性受けしそうな印象でしたお店の雰囲気や接客もとてもよくて安心して入れる良いお店です次回は別のメニューに挑戦してみます。
幻のらーめんを求めて
あおば
YUI
べーすめん
土曜日１４時頃入店
お昼のピークは過ぎていた模様で空席はちらほらとありました
Ｇ朗めんは茹で時間が少々かかります、とのことで４分ほど待って着丼
見た目は二郎を上品にしたような、小奇麗な感じのＧ朗麺
野菜はもやしとキャベツが１対１くらい、全体的な野菜の量は二郎の半分くらいでしょうか
にんにくは荒みじん切りで量はやや多め
麺は二郎の麺によく似ています、平ふと麺のややちぢれで、もっちりとした歯ごたえ
スープは濃厚な豚骨ベースにかねし醤油がマッチした濃厚な二郎テイスト
でも二郎ほどしょっぱくなくて、スープ事態が濃厚な感じ
ベースは新小岩の一燈の濃厚系スープに似ている
全体的にバランスがよく、二郎よりは女性受けしそうな印象でした
お店の雰囲気や接客もとてもよくて安心して入れる良いお店です
次回は別のメニューに挑戦してみます。