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「小豚 カラメ ニンニク」@ラーメン荘 夢を語れの写真いやー…。旨い!スープの乳化具合、麺の固さ、豚の柔らかさ。前回よりも豚がトロトロで最高!ブレなのか今の状態が安定すると良いです。
今日のは全て自分好み。野菜増しにすればよかった(^_^;)
ここ京都にもマルジ系が根付いてくれると良いですね。

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