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家の近くなので、休日の昼食でたまに出かけます。このあたり(板橋駅周辺)はここ数年でインド料理店が次々と開業し、カレー文化圏からの日本へのIT頭脳の流入を目の当たりにしているようです。で、バイキングで供されるのは、野菜、豆、バターチキンがほぼ定番のようです。ここのカレーは派手な辛さやスパイシーさはありません。人によっては物足りないかもしれません。地味で、ゆるやかで、でも食べ終わったあとに残るコクとうま味は、とてもさわやかなのです。こういう印象が残るカレーは初めてです。バターチキンは都内でいちばん上品な味だ思います。ということで、明日のお昼また出かけてみようと思ってます。

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