かなり前から此方の存在には気付いていたが、訪問するのは今日が初めてとなる。
【牛すじ屋】と言う店名から「煮込みがウリの居酒屋かな？」と思っていたので(笑)

夕食を食べに訪問。18:20頃入店。前客1名。
店に入ると左手に食券機がある。基本の【牛すじカレー】の食券を購入。
店主に手渡ししばし待つ。1〜2分程で到着。

ニンジンなども入っていて、見た目は所謂【家のカレー】と言った感じですが、スパイスの香りは結構強い。【家のカレー】と比べるとトロミは緩めかな？
一口頂く．．．結構辛口ですね。香りも良く美味しいと思います．．．が、なんか物足りない感じ。塩梅も良く、コクもそこそこありますが、ちょっとサッパリしすぎかな〜と思う。
具のニンジンは箸休め？(笑)にはいい感じ。(結構辛いので甘さが良いアクセントになりました)
牛すじ肉はプルンとした部分もあり美味しかったです。完食。

【牛すじカレー】と言う名前からもっと「トロッとしてコッテリ」した物を想像してたので少々物足りなかったですが、【オムカレー】や【カレードリア】など気になるメニューもあったので、次回はそれらを試したいと思います。

最後に．．．食券機の脇に【辛口パウダー】なる物がありました。（説明書きが壁に貼ってあったと思う）
辛いのが好きな人は試してみて下さい(笑)