2009/12/27　昼

以前から気になっていたカフェスタイルのモスバーガーだ。普通のモスバーガーのメニューもあるが、その他にも普通の店舗には無いメニューが揃っている。
中に入ったら奥のカウンターまで進み普通のモスバーガーのように注文してテイクアウトか店内か答えて自分で場所を探して座る。

少し待つと番号札を探して店員さんが品物を届けてくれた。
楕円形の皿はサイズが小さい。ルーと御飯は両サイドに分かれて盛り付けられており、具は茄子・黄色パプリカ・エビ・ブロッコリー・ニンジンがのっている。エビだけ下味がシッカリ付いているが他は飾りのように感じた。熱々さはありましたね。

ご飯の量が大盛のくせにルーに対してたらな過ぎに感じる。日本米で米自体は美味しかったが。

ルーは黒色でコクと酸味が強くて甘みが少しあるトマト系タイプ。トロミは少しだけ強いですね。

ヘルシーさが売りなんだろうけど、量自体でヘルシーにされても…。暗い店内と奥にあるカウンターまで案内なしに行かなきゃいけないのはマイナスだな。只の実験・研修店なのかなと思っちゃいました。