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焼きカレーは、当店が提供するカレーメニューの1種。 カレールーと合わせたライスをドリア皿に盛り、チーズや玉子をトッピングしてオーブンで焼き上げたもの。200度で焼き上げているという。 コンソメスープ付き。 カレールーと混ぜられたライスは、チーズのお陰でマイルドになっていて、辛さは殆ど感じられない。カレーの風味も薄く、何も言わずに出されたらカレーと気付かないかも。個人的には味付けがもう少し濃ければ、と思った。 チーズはトロトロでよく伸び、散りばめられたパン粉はサクサク。一口で色々な食感が楽しめるようになっている。 この店は骨付きチキンのスープカレーや野菜カレーを提供するが、この料理には目立つ野菜や肉は無く、蛋白質系の具は玉子のみ。チーズのトロトロ感や、適度に焦げたライスの食感を味わって下さい、という事らしい。
taktak99
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カレールーと合わせたライスをドリア皿に盛り、チーズや玉子をトッピングしてオーブンで焼き上げたもの。200度で焼き上げているという。
コンソメスープ付き。
カレールーと混ぜられたライスは、チーズのお陰でマイルドになっていて、辛さは殆ど感じられない。カレーの風味も薄く、何も言わずに出されたらカレーと気付かないかも。個人的には味付けがもう少し濃ければ、と思った。
チーズはトロトロでよく伸び、散りばめられたパン粉はサクサク。一口で色々な食感が楽しめるようになっている。
この店は骨付きチキンのスープカレーや野菜カレーを提供するが、この料理には目立つ野菜や肉は無く、蛋白質系の具は玉子のみ。チーズのトロトロ感や、適度に焦げたライスの食感を味わって下さい、という事らしい。