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「幻のカレーライス(半ライス)+ナン」@居酒屋ミッコの写真2010/07/07   12:10   訪問

  カレーデータベース初採点。
 先ほどラーメンを食べたけど、やっぱりカレーも食べたいので
 当然注文です!今回のカレーも残り僅かなので
 味わって食べたいと思います。

  最初はカレーライスとして普通に食べて残りは、ナンで食べる作戦。

 カレーは約1ヶ月煮込んで作っているので、中の具材は原型をとどめてません。
 玉ねぎ等の野菜類の旨味と牛肉の旨味がたっぷり溶け込み
 カレーのスパイスと一体で押し寄せてくる美味しさ。

  店主さんは今年2回目のカレーを今日から作り始めていました。
 毎日3時間ほど火にかけ、焦げない様にかき混ぜる・・・これを毎日続けること
 1ヶ月で完成するそうです。大変な手間暇をかけるカレー・・・美味しいわけです。

 今度夜もお邪魔したいですね~♪

 ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です

なるほど。ナンとライスを半分ずつにすればよかったのかー

次回はそうします!!

たっくん | 2010年7月14日 18:36