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きのこカレーは、当店が提供するカレーの1種。 ベーシックなビーフカレーに、シメジ等様々なきのこをトッピングしたもの。 カレールーは、小さな鍋で提供され、サフランライスにかけながら食べる。濃厚なコクのあるもので、欧風とも、インド風とも、家庭風とも異なる。辛さが自由に選べたので、今回は辛口の「G」にした。口から火を噴く程ではないものの、食べ終えた後も口の中がピリピリしていた。 ライスはサフランで風味付けされ、そのまま食べても充分美味しい。
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taktak99
ベーシックなビーフカレーに、シメジ等様々なきのこをトッピングしたもの。
カレールーは、小さな鍋で提供され、サフランライスにかけながら食べる。濃厚なコクのあるもので、欧風とも、インド風とも、家庭風とも異なる。辛さが自由に選べたので、今回は辛口の「G」にした。口から火を噴く程ではないものの、食べ終えた後も口の中がピリピリしていた。
ライスはサフランで風味付けされ、そのまま食べても充分美味しい。