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「ビーフカリー」@カリーライス専門店 エチオピア 高田馬場店の写真カレー処、神保町にある有名店の支店となります。場所は、明治通りと早稲田通りの交差点すぐ。
お店は小さいですが、お昼から中休みなしで23:00まで営業しているので重宝します。

入店したのは、夜だったので15:00~以降サービスのポテトをいただきます。

・フライドポテト
フライドポテトかジャガバターのどちらかが、お替り自由となっています。
いつもフライドポテト。コチラは箸休めにもなりますが、辛さをおさめるのにも◎!

・ビーフカリー 880円

今回の辛さは3辛。中辛程度となっています。
恐らく一番人気は、チキンなんだろうけど…あっしは必ずエチオピアではビーフと決めてます。

鍋にビーフ、インゲン、玉ねぎ、豆、ルーを入れ火にかけて出来上がり。
あれ?!今日は、カルダモンの香りが強めですねぇ~

たまたまなのか、ビーフが小さくなってます…残念(涙)。。。
ただビーフの旨味は充分に感じます。たくさんのスパイスはもちろん野菜の旨味が広がる。

大好きな井荻“丁字”のカレーは、やはりエチオピアに似ているが…
どちらも甲乙つけがたい美味しさです。やはり高田馬場のカレーと言えばこのお店。ご馳走さまでした。

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