夜勤明けの朝８時過ぎ、
「松屋」で朝食（夜勤者には夕食！）をとることが多い。
定食豊富な「松屋」であるが、カレーライスは普段あまり選択しない。
「松屋」のオリジナルカレーは幾度となくマイナーチェンジを繰り返し、
未だテイストも仕様もはっきりと落ち着いてはいない。。。
今も進化（試行錯誤）中であることはコアなファンには有名だ。

数年前のちょっと酷かった時期を知る者にとって、
どうしても安かろう悪かろう的な仕上がり感が否めなかった松屋カレー。
同業他社と比較しても可哀想な状況でもあった。。。
今回久々に食したオリジナルカレーも、
基本の味のベースは良くも悪くもブレてはいないようだった。
ほんのり酸味が有り、濃厚ではないサラッと仕上げたカレールー。
今回はやけに刻まれたニンジンの数が多く目立っており、
肉の破片は柔らかく、味も食感もごくごく普通であった。

今回は「ソーセージ＆エッグ」￥100のトッピングをしたので、
単品ではどうも寂しいオリジナルカレーは終始食べ飽きず、
ライトな後味もあり、朝食としては調度良かった。。。
「CoCo壱番屋」での「トビ辛スパイス」的なものも設置され、
可もなく不可もない辛味のカレールーにたっぷり掛けて食べた。
それでも辛味はさほど足されなかった気がしたが・・・。
ソーセージの食感や香ばしさ、半熟目玉焼きのとろ〜り感も
この何とも主張のぼやけたカレーにはナイストッピン具であった！

「松屋」はやっぱり味噌汁が付いてくるのが嬉しいね。
日本人だから、カレーに味噌汁も旨いと思ってるし。。。
インド風でも欧風でも日本風でもない「松屋風」のカレー。
正直、今回もトッピングが無かったら65点止まりであった。。。
ご馳走様！