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「鉄板玉子チャーハン(中) ¥380」@丸源ラーメン 南流山店の写真土曜日13:00に訪問。殆どの席が埋まっていました。
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2人で「鉄板玉子チャーハン(中) ¥380」、私は「肉そば ¥650」、妻は「有明産磯海苔の塩ラーメン ¥680」を発注。麺5分ほどで到着。その後、2分後に到着
鉄板玉子チャーハン…店員より「玉子とよく混ぜて召し上がりください」とのこと。この店のオススメに従ってみた。鉄板が熱いので早めに玉子を混ぜないと固まってしまいます。玉子、炒めライスが絡んで美味しい。塩味もちょうど良い。
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店員の接客は非常に良く、キビキビ動いています。
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ごちそうさま。

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