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83点
昔ながらの中華そば[ラーメン/醤油]
優勝軒 岩槻店（埼玉県さいたま市岩槻区）わたなべ

地元に出来たコージ系の大勝軒(優勝軒)です。
中華そばは、東池大勝軒の中華そばではありません。
中身はごく普通の昔ながらの東京風中華そばです。
この値段(\580)でフルトッピングが乗ってて、全然
GOODな内容です！
塩分濃度も丁度良く、鶏がらの風味が絶妙です。
（量も大勝軒的な量はオッサンには辛いので丁度良い）
願わくば、もう少し煮干を効かせて欲しいのと、
麺の茹で加減がちょっと硬いのが趣向から外れました。
でもまあまあ許容範囲内です。
訳の分からない掛け声は止めて欲しいですが。。（笑
他メニューは分かりませんが、中華そばに関しては
値段的にも味的にも嬉しいメニューです。
気楽に食べれる昔ながらの中華そば。
胃袋が癒されます。(吉田類風）笑

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