二日連続三回目の訪問となりましたが、本日は、ここを根城とされつつある我が街の重チン様にご一緒していただきましたｗ

それもシャッター敢行ｗ

それだけ魅了されております、二人とも。(爆)

先客さま３名。後客様も数名程お出でになり、開店初っ端から好調な滑り出しのようですｗ
既に何度も訪れられていて、所謂「常連客」の重チン様によれば、他のお客と遭遇するのも珍しいとのこと。初期の某餃子屋さんのようだと仰っておりましたｗｗ
ラヲタの皆様もお越しになっていないようでブログや某サイトでも殆ど扱われていませんし、夜のみの営業ということもあり、認知度という点ではまだまだこれからといったところでしょうかｗ

食券を渡しましてアブラ多めと麺硬めをお願いいたしました。
因みに、重鎮様は「いつもの」でＯＫ！　多分ですがｗｗｗ

出てきた物は、なんともまぁステキなビジュアルじゃないですか！ｗ
作成過程は、味噌とほぼ一緒ですが、「しょうゆら～めん」もクラッシュニンニク１片が投入されております。イイ感じに背脂タップリ(笑)背脂タップリｗとはいいましても、群馬の誇る桐生のチョウギタや尾島超コッテリの様な殺人的背脂量ではありませんので、安心してよろしいかとｗ個人的にはもっとちゃっちゃしてもらってもいいかもｗｗｗ

そんなスープをレンゲで掬い一口いただけば、それはもう東京豚骨チャッチャ系！
バブルに浮かれた日々の思い出とともに至福の時が訪れますｗ
醤油だれの主張は控えめで見た目から感じるものより非常にあっさりしているスープです。
背脂は質の良い物のようで、フワトロっとした感触が非常に嬉しいです。

かためでお願いした麺は、博多麺のそれ程ではありませんがそこそこザクッとした感触。スープの持ち上げはそれほど多くありません。それでも最後までクタルことなくいただけます。

メンマは短めに揃えられたもの。
ブオオオォォォォォォォォッ～～されたチャーシューと言うか肉。本日もサービスデーということで２枚トッピングされております。厚みもありしっかりとした肉の感触とバーナーで炙られた香ばしさを感じ、私のような肉好きの若衆には特に喜ばれるではないでしょうかｗ
肉食恐竜と言われた会長さんに、是非３万円分トッピングして食していただきたかったのですが、なんでも最近ベジタリアンにシフトしたそうでご無理のようですｗｗ　

野菜は、基本的にもやし99％にニラ少々。おりゃ～とレンゲで持ち上げてみると結構ありますよｗ　なんでも２５０ｇあるとか。スープと混ぜるとアブラ塗れのヤサイが出現し、これこそちゃっちゃ系と言った感じがしますが、バブルを謳歌した世代の戯言でございますｗ


最新の流行のラーメンとは言えませんが、今まで太田になかったタイプのラーメンであります。個人的にはつぼにはまるラーメンですので、より繁盛していただきたいお店でございますｗ