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「らー麺 700円」@臨機の写真毎度~

はつねで、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11332232205.htmlを食べた後、ストマックキャパシティが「これが最後だよ!!雲丹!!」と囁いたんでお邪魔しましたぉ~

平日、到着時(13時27分)先客2人、退店時(13時39分)後客2人。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11333691125.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11333691125-12146457024.html


スープは、熱々シャバな節魚介醤油で、
カツヲくん主体のミドルな魚群系ベースに、香味野菜やらのチューニングで、あぶら適量で塩分濃度高げなスタイル。
魚群≧野菜な感じの味わいで、スープ単体やと魚群のエグみを感じるね。

麺は、三河屋製麺製細麺微ちぢれ系、麺量130gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやな。

具は、チャーシューがメインに、メンマ,水菜,ネギ,揚げネギといった構成。
チャーシューは、味つけライトな大ぶり厚での炙りタイプが1枚でなかなかのウマ~
メンマは、味つけミドルな枕木コリッコリータイプが3本でなかなかのウマ~
水菜やネギはエグみ抑えで、揚げネギはエグみ消しに高機能しとる印象やね。

【味】75【CP】±0【エグみ】-3【久保田利伸加点】+1【連食査定】+3

久保田利伸
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11333691125-12146457025.html

総評。魚介がカホる醤油ラーメンやね。
若干のエグみが気になるものの、サッパリといただけるタイプの魚介ラーメンやと思いますわ~
んでも、魚介が駄目な人には向かんかも知れんな~

流星のサドルの利伸にかけて!!

あれ?閉店?

復活を望みます。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんちくわ~。

閉店しとるやないけww

でも、レポうp出来るんだね^^;

富士山 | 2012年8月21日 18:30

ふじっこ毎度~

閉店しとるとは知らずに、放置レポしとった~w
復活してほしいな~

アカンな~同好会 | 2012年8月21日 18:35

こんばんは^^ とっても美味しそうなお写真^^ そして暖簾の雰囲気もとっても素敵ですね^^ ラーメン、特に揚げネギが印象的でした^^ 香りがこちらまで届いてくるようです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2012年8月21日 18:50

どもです!
もう営業してないんですね(^。^;)
アカンな~www

King Tetsu(なの?) | 2012年8月21日 19:53

魚介系好きなので、私にはイケルかも~
って、閉店?

ラー迷人 | 2012年8月21日 21:09

どもー。

あれ?閉店した店ですか?
魚群に会いたかったな~w

Ra.Ibasen | 2012年8月21日 21:13

こんばんは。

流星のサドルって懐かCですね。
ビジュアルも美味しそうです。

しかし、閉店まで放置はアカンな~ですね。

ももも | 2012年8月21日 21:27

どもですw

レビュ時には閉店って・・・
ちょいと遅かったですね^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月21日 21:58

こんばんわ
閉店でっか…。
永福まではいけないっす。
なんでしょうがない。

shun | 2012年8月21日 22:47

あかんな~様!こんばんは!

美味い魚介で都内?でも閉店。ううう(T ^ T)

Hiroshi | 2012年8月21日 23:23

毎度~

>麺ちゃん
ラーメン自体、印象深かったんやけどね~
閉店が残念すぎますわ~

>てつやん
閉店しとったの知らんかった~
再会を願ってのレポ~w

>迷人やん
他にないスープやっえtんけどね~
閉店が残念ですわ~

>いばやん
閉店してたの知らんかってんよ~
再開を祈って~

>もももやん
放置はアカンな~
他にもあるからチェックせんと~w

>taiやん
んまぁ、いつか再開するかも知れんってことで~
猛省

>しゅんやん
ついでに、永福町大勝軒も行けば良かった~
なかなか行けんエリアやからね~w

>ひろしやん
申し訳ござ~
レポ放置したまま閉店しとりましたわ~

アカンな~同好会 | 2012年8月22日 00:21

まいど。
ははは。
もうやってないのねwww
まぁ~いいや。はつねいこwww

したん | 2012年8月22日 00:45

ども~
半年前のレビやしねw
「杉並は近いぜよ」「何処やねん?」と見たら「閉店」
笑えたwww 座布団1枚です、山田君持ってきてぇ~

はち ~減量中~ | 2012年8月22日 06:38

あれ?

ココ閉店しちゃったんですか・・・

1回も行けませんでした・・・

どうも~

あれ?いつの間にか閉店?
ここのカレー狙ってたんだけどなぁ…。
ってか、放置プレーも度が過ぎまっせww

corey(活動終了) | 2012年8月22日 07:59

どもです!

皆さん同様のコメント恐縮ですが
閉店っすか。
BMしてたので、チャンスを逃しましたOrz

YMK | 2012年8月22日 08:42

毎度~

>したんやん
レポwebあげ寸前に知った閉店。
あげた~www

>はちやん
半年以上前やがな~w
オンリーワンな味なんで、閉店は残念やで~

>ぶるやん
閉店してた。
復活してほしいね~

>わいやん
そういや、わちきもBMしとってんよね~
なかなか上がらんと思うたら、こういうオチで残念やわ~

アカンな~同好会 | 2012年8月22日 20:08

どうもです!

閉店しちゃったんですね。
かなり前に頂いてそれなりの満足はあったのですが。
とりあえずご苦労様と言っておきましょう。

じゃい(停滞中) | 2012年8月22日 22:50

じゃいあんジャイ度~

個人的には、かなり残念ですわ~
近々、再訪しようと目論んどってんけどな~

アカンな~同好会 | 2012年8月23日 23:54