今年最後のラーメンDAY。
この大晦日に「どげんか」さんはやっていたので、
好きな「和えそば」目当てに訪問。
ところが券売機を見るとメニューが無い！！
残念無念の気持ちで「醤油ラーメン」のボタンをポチッ。
今はミニ丼サービス中なので「ぶぅ〜タル丼」をお願いした。
店内は意外と混んでいて、店主も忙しそうだったので、
「和えそば」が冬季はやってないのかグランドメニューから外したのか、
確認が出来ずにフラストレーションが若干残る。。。

出て来た醤油ラーメンは相変わらず優しい風貌にして優しい味わい。
前回は凄く薄い風味が印象に残ったが今回はまあまあ。でもまだ薄い感じかな。
かいわれの食感と長〜い穂先メンマの食感と風味が特徴的だ。
炙った叉焼がこの醤油味を香ばしいものにしている。中々旨い。
このラーメンに味玉トッピングはお勧めで、黄身が半生とろ〜り状態なので、
想像してた以上にこのスープにマッチしていた。優しいスープに良いアクセントだ。
それにしても微妙な淡い出汁と薄いかえしの醤油スープだが、
このような感じで本場宮崎でも普通に提供されている醤油ラーメンなのかを知りたい。
あまり濃い風味にしてしまうとこのラーメン自体の存在意義が無くなってしまうだろうが、
もう少々パンチが有った方がリピート率が上がるように思うのだが。。。

サービスの「ミニぶぅ〜タル丼」はブロック叉焼が３切れ乗った可愛い逸品。
周りにキャベツの千切りが配され意外とさっぱり頂ける。
醤油ラーメンには中々よく合うプチ丼であった。。。
今年最後はこちらの「和えそば」とひらめいて入店しただけに遺恨の残る結果である。
そんな状況が今年１年の自分の状態をも象徴する苦笑いの締めであった。
ま、今年も体調崩すことなくラーメンを美味しく頂けた事だけでも感謝しなければいけない。
今年１年、ご馳走様でした。。。