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「北極ラーメン」@蒙古タンメン 中本 新宿店の写真店前を通ったら珍しく待ちが無い為
吸い込まれる様に訪問

辛さを倍にしようと思ったが前回他店でやっつけられたので
麺硬めのノーマル北極で注文




新宿店は久しぶり(^_^)/
毎度の様に手際よく提供される
相変わらずの面構えで惚れ惚れする

スープを頂く
辛さと同時に旨味と甘さが舌に伝わる
ホントに良く出来たスープだなぁ

麺を頂く
硬めの注文通りシッカリと歯ごたえアリで
麺の味も最高!

具材は豚バラスライス、もやし、白ネギ
豚バラスライスは冷やし味噌より旨味、甘味
がシッカリと出ていてウマシ!
モヤシの食感も良しです

麺を頂いた後にスライスニンニクを探しながら
最高のスープを味わい完食!
いつ来ても美味いです(>_<)

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