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この日はコチラ、何度か訪問しております。全て650円の定食類には大エビフライ、だし巻き、塩さば、お造り、トンカツ、天ぷらなどなど多数、でも赤テントに記載されているラーメンは無いんですねえ、これが。基本常連さんしかいない店内、カウンターに座り標記をお願いしました。厨房内は年配のおっちゃんとおばちゃんと娘さん。オーダー受けてからの調理なのでちょっと時間がかかります。お店の電話が鳴ると、おばちゃんプルルル~♪「はいはい~」プルルル♪「ちょっと待ってね~」和みます。10分ほどで到着、味噌汁つき。スプーンはわざわざ紙ナプキンで巻いてくれ、芸が細かい。ドロドロカレーからニュウっと出たエビは何と言うか怪獣なビジュアルが嬉しく思えます。エビは10数センチのミドルクラス、これは大エビフライ定食のエビよりも二回りくらい小さいですね。カレーはモサモサとした小麦粉過多タイプでスパイシーでは無いですが、中辛くらいのピリリとした辛さ。肉の欠片が多数入っており、沈んだような重たい食感は「きのうのカレー」的な旨さを醸し出します。本当にきのうのかもしれませんが、火を付けたり落としたりを繰り返すことで発生する焦げ臭などは皆無です。エビ①プリプリ②ポクポク③シコシコ無意味に三択にしましたが③でした。ちょいジューシーさに欠けますが、ルーとの相乗効果で気になるレベルではございません。ライスはほど良い炊き加減、ルーに対しても適量です。こう言うお店が近所にあれば毎日通うんだけどな…
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全て650円の定食類には大エビフライ、だし巻き、塩さば、お造り、トンカツ、天ぷらなどなど多数、でも赤テントに記載されているラーメンは無いんですねえ、これが。
基本常連さんしかいない店内、カウンターに座り標記をお願いしました。
厨房内は年配のおっちゃんとおばちゃんと娘さん。
オーダー受けてからの調理なのでちょっと時間がかかります。
お店の電話が鳴ると、おばちゃん
プルルル~♪「はいはい~」プルルル♪「ちょっと待ってね~」
和みます。
10分ほどで到着、味噌汁つき。
スプーンはわざわざ紙ナプキンで巻いてくれ、芸が細かい。
ドロドロカレーからニュウっと出たエビは何と言うか怪獣なビジュアルが嬉しく思えます。
エビは10数センチのミドルクラス、これは大エビフライ定食のエビよりも二回りくらい小さいですね。
カレーはモサモサとした小麦粉過多タイプでスパイシーでは無いですが、中辛くらいのピリリとした辛さ。肉の欠片が多数入っており、沈んだような重たい食感は「きのうのカレー」的な旨さを醸し出します。本当にきのうのかもしれませんが、火を付けたり落としたりを繰り返すことで発生する焦げ臭などは皆無です。
エビ
①プリプリ②ポクポク③シコシコ
無意味に三択にしましたが③でした。
ちょいジューシーさに欠けますが、ルーとの相乗効果で気になるレベルではございません。
ライスはほど良い炊き加減、ルーに対しても適量です。
こう言うお店が近所にあれば毎日通うんだけどな…