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此方のカレーが大好きになって、今日は「カツカレー」を食べに。。。大きな丸い更に並々とと盛られたカレー、カツも大きくライスも多い。おばちゃんによると、いつもの器が出払っているとかで、これは代替皿。真っ赤な福神漬が添えられた、期待通りのビジュアルである。。。多い飯。炊き具合も若干硬くて美味しい。カレーはいつもの旨いルウ!ちょっと残念なのは豚カツであった。分厚く大きなロースカツなのだが、充分下味が付けられていないので、豚肉の臭味が若干感じられてしまった。肉質も特に硬くもなく、食感も悪くないものだけにとても残念である。。。此方のそういう部分、例えば、テーブルのバッシングの甘さで汚いままのテーブルだったり、お茶もちょっと臭う辺り等、全体的に清潔感と仕事の丁寧さが感じられないのである。。。今日のしじみの味噌汁もチョッと風味にエグ味が残ったし、相変わらず冷茶も濁っている。いくらスプーンの先やレンゲの先を紙でくるんでいても、清潔感は薄い・・・。汚くしている訳ではないだろうが、全体にとても雑な感じがするのだ。自分はちょっと神経質な部分があるので、実はこういうところが凄く嫌なのである。料理は旨いし、値段も安い。おばちゃんも、おじちゃんも、お兄ちゃんも明るくて良い感じの人。そういう意味でもチョッと残念なマイナス点である。。。そんな訳で、せっかくの分厚いカツも、その味の微妙な臭味でカレールウの旨味が負けてしまった。これからは普通に「カレーライス」か「ミニカレー」で充分である。でも、また食べようっ〜と!こうなると、今までの自分の経験値からのジンクス「とんかつ屋のカレーに美味いもの無し」という他に、新しく「そば屋の豚カツに美味いもの無し」という言葉が追加されてしまう。。。「そば屋」であまりカツを頼んだことないけど、そう言えば「かつ丼」の場合でも、豚カツ自体であまり美味しいと思ったものが、今まで「そば屋」では当たったことがないと思う。要するに「天は二物を与えず」ということであろうか。。。ご馳走様!
大きな丸い更に並々とと盛られたカレー、カツも大きくライスも多い。
おばちゃんによると、いつもの器が出払っているとかで、これは代替皿。
真っ赤な福神漬が添えられた、期待通りのビジュアルである。。。
多い飯。炊き具合も若干硬くて美味しい。カレーはいつもの旨いルウ!
ちょっと残念なのは豚カツであった。分厚く大きなロースカツなのだが、
充分下味が付けられていないので、豚肉の臭味が若干感じられてしまった。
肉質も特に硬くもなく、食感も悪くないものだけにとても残念である。。。
此方のそういう部分、例えば、テーブルのバッシングの甘さで汚いままのテーブルだったり、
お茶もちょっと臭う辺り等、全体的に清潔感と仕事の丁寧さが感じられないのである。。。
今日のしじみの味噌汁もチョッと風味にエグ味が残ったし、相変わらず冷茶も濁っている。
いくらスプーンの先やレンゲの先を紙でくるんでいても、清潔感は薄い・・・。
汚くしている訳ではないだろうが、全体にとても雑な感じがするのだ。
自分はちょっと神経質な部分があるので、実はこういうところが凄く嫌なのである。
料理は旨いし、値段も安い。おばちゃんも、おじちゃんも、お兄ちゃんも明るくて良い感じの人。
そういう意味でもチョッと残念なマイナス点である。。。
そんな訳で、せっかくの分厚いカツも、その味の微妙な臭味でカレールウの旨味が負けてしまった。
これからは普通に「カレーライス」か「ミニカレー」で充分である。でも、また食べようっ〜と!
こうなると、今までの自分の経験値からのジンクス「とんかつ屋のカレーに美味いもの無し」
という他に、新しく「そば屋の豚カツに美味いもの無し」という言葉が追加されてしまう。。。
「そば屋」であまりカツを頼んだことないけど、そう言えば「かつ丼」の場合でも、
豚カツ自体であまり美味しいと思ったものが、今まで「そば屋」では当たったことがないと思う。
要するに「天は二物を与えず」ということであろうか。。。
ご馳走様!