６月末の土曜日、昼少し前に到着。
先客２、後１名。土曜日、暑い日とはいえ、あまりに寂しい状況です。

鶏白湯もありますみたいなことが券売機に書いてありましたが、初めての訪問なので普通のらーめんにします。
店に入るなり、いきなり床が滑ります。けいすけグループらしくないですね。

食券を渡すと、野菜と脂の量をどうぞ、と訊かれたので、ヤサイ多めとお願いします。
カウンターにいろいろ並んだ調味料を見ながら待つことしばし、目の前にこちらが配膳です。
え、脂多いよね、と思ったら、
「お待たせしました、らーめん小、脂多めです。」あ、でた！オーダーミス。らしくないなあ。
まあいいや、と気を取り直していただきます。

二郎系でこれまで意図的に脂多めにした記憶があまりないので、結構ヘビーに感じます。
麺もスープも、これは！という特徴的なものは感じられず、目の前のスパイスたちを試してみます。
ニンニクが生とローストの二種類あって、自分の好きな分量で入れられるのはいいですね。他に、唐辛子と豆板醤と、白／黒胡椒、カレーパウダー、魚粉・・・etc
個人的には、ローストガーリックをぱらぱら振りかけるのが美味しかった。食感と香りにアクセントがついて、匂いもどぎつくなく、いい感じです。
カレーパウダーも美味しかったけど、想像の範囲内といったところ。

結論。よくも悪くも二郎インスパイアのインスパイア、といった感じです。
けいすけグループの色合いはそれでも出ているのかな？よくわからないです。
お店の作りは小奇麗にしているのですから、床面の油脂もなんとかしてほしい。