開店以来気になっていたお店です、本日初訪問。

ラーメン or つけ麺か少し迷いつつ、つけ麺を中盛り(270ｇ)をオーダー。
店員さんから｢お昼は小ライス付です｣との申し出、迷わずそちらもお願いしました。

注文から約7分程度で到着。
場所柄か、そこそこのお値段だからか、見た目がおしゃれに盛り付けられています。
つけだれには、具材を掬えるように穴開きレンゲと普通レンゲ、四角い麺のお皿にはコチュジャンと刻み葱の薬味付、見た目が良いと食欲をそそります。

お味の方ですが、つるつると光る四角い太麺(中太ぐらい)は、しっかりと冷水で〆られていてとても喉ごしが良い茹で上がりです。スープの方は、ピリ辛仕立てなのですが酸味の良く利いたお味、具はメンマとモヤシ、ミンチ肉と別に豚？鴨？のお肉も入っていました。
麺があと少しになった頃合いを見たのか、店員さんがサッと｢割スープです｣と配膳して下さいました。
割スープを入れると、酸味が抑えられとても飲みやすくなります。

ただ、中盛りを頼んだのにライスまでお願いしたので、スープを飲み切れず残してしまいました。残念。

値段なりに楽しめるお店です、次は看板メニューのラーメンにチャレンジします。