約２年ぶりに「ラーメンにっこう本店」に行きました。
某所から２年前に食べた、お茶漬け風 アゴ出汁の冷たいラーメン(〆飯付)大盛りが
今年も出たとの情報を得たので早速、行って来ました。
その前に京都府にどうしても食べたいうどん屋があったので、そこを行ってから攻略する予定でした。
しかし、そこに行く途中、大雨で電車が不通状態に陥り食べれなくなりました。
それどころか昼の部に訪問予定だった「にっこう」も夜の部訪問になった。
「にっこう」到着の際、何人か客がいましたが何とか座れました。
早速、お茶漬け風 アゴ出汁の冷たいラーメン(〆飯付)大盛りを注文しました。
前回、同様にトビウオの魚介出汁をベースに
鶏・鮭・昆布、ワサビのジュレなどは前回と同じでしたが
今回はそれに山いものとろろと玉子が生ウズラ卵になったり、お茶氷が入り前回以上に
お茶漬けに近くなってます。
お茶氷の分だけ以前より冷たくなってます。（その分味が以前より薄くなった感があります。）
あと、〆飯が前回の鰻飯から鱧の梅肉和えご飯に変更になった。（鰻高騰のせいなのか？）
鱧の梅肉和えご飯の分、前作よりさっぱり感はありました。
今回も美味しくいただけた事に感謝します。