いまだ暑さの残る宇都宮市内を走行中に何故か坦々麺が無性に食べたくなり、そう言えば未訪だったコチラへ。
RDBにも数件のレビが上がっておりそれなりの高評価。
果たして実力は如何に。
店着12：15.駐車場は向かいのかつ屋さんと共同で結構埋まってます。
奥の方へ駐車して店内へ。
結構な混雑ぶりですがタイミングよく空いていたカウンターへ。
丁度厨房の正面に着座しメニューをジロリ。
結構な空腹感だったため当該品を注文。
待つこと５分ほどで着丼です。
ビジュアルはご覧の通り。
で、スープから行きます。
レンゲで上澄みをかき混ぜてグビリ。
ん～ファミレスチックナシャバさ加減。
ちょっと期待し過ぎたか。
トッピングの肉味噌を溶いてもう一度グビリ。
やはり濃度は変わるはずもなく、いたって一般的な担々麺スープ。
続いては麺。＃２６辺りのストレート麺。
着色もなくかん水臭もほぼ無し。
博多ラーメンの麺ライク。
茹で加減は程良くツルパツ麺でしたが、若干茹で伸びが速いような気が・・・・。
一方セットで届いた麻婆丼は本格的な味付け。
八角等の香辛料ビンビンで暑さを吹き飛ばしそうな勢い。
ラーメンよりもむしろこっちか！？
やっぱし坦々麺を食べるなら・・・・あそこだったな・・・と
という感じの今日この頃ですた。