KM
コメント
おはよーございます。
いつものパターンだと何かとセットのパターンが多いので、カレー単発は珍しいですね。（笑）
確かに牛丼系のお店ならば思いっきり肉味…、いや、肉ドーンでお願いしたいですね。
でもCPからすればあまり贅沢は言えないかなぁ。
5656 (活動超停滞中) | 2012年9月17日 09:24KMさん おはようございます！
自分も先日「東京チカラめし」に行きました。
「カレーを食べよう！」と思って行ったのですが、焼き肉定食を食べてしまいました。
ヨコべー | 2012年9月17日 10:04◆5656さん
コメントありがとうございます。
カレーのほうもご覧になっているのですね。
実はいつもパターンでした（笑）。
パターン化はいけませんね。
脱却しないと。
カレーも肉の旨味なんんです（笑）。
◆ヨコベーさん
コメントありがとうございます。
焼肉ですか。
やっぱりそれがいいのでしょうね。
でももう少し美味くできるので惜しいです。
KM | 2012年9月17日 17:09
◆牛丼系の店のカレー
チェーン店のようだ。元祖焼き牛丼の店ができている。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/153512533?size=800
290円の焼き牛丼は安いなと、看板を見ていると、
カレーライス350円があった。大盛でも450円は面白いな。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/153512554?size=800
見つけた瞬間に、ある焼肉屋のカレーを思い出した。
肉の旨味満載のカレーで、記憶に残っている。
写真は、肉の塊がないので、かなり肉を煮込んだ感じ。
色の濃さからも肉出汁の効いたものを期待した。
30cm近いサイズの大皿に味噌汁。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/153512510?size=800
最近カレーも日本では旨味成分の要素が大きいと思い始めている。
タイなどでも同じような気がする。
甘みがあり、酸味は少なめ。スパイシーな刺激のあるカレー。
期待した肉汁からの肉出汁の旨味はそれ程でもなかった。
まあしかたない。
せっかくの焼き牛なのだから、思いっきり肉味にすればよいのに。
そう勝手に思った。
食後感は悪くない。
野菜からのグルタミン酸の旨味が後味に残った。